Vem ska man tro på?

Rapport meddelade i kvällens nyhetssändning att ekologiskt jordbruk varken är miljövänligt eller effektivt, allt enligt en undersökning från SLU.

Ekologisk odling(här talades om spannmål vad jag förstod) ger lägre avkastning vilket i sin tur kräver större areal som ger mer kväve- och koldioxidutsläpp.

Ja vad ska man tro? Är det kemiska jordbruket bättre? Ska vi kanske äta mindre spannmål? Var kommer kvalitet och smak in?

Det är inte lätt att vara konsument. Suck.

Edit: Dagens ”nyhet” får mer substans genom denna två veckor gamla debattartikel i SvD.

Kategorier: Övrigt, Råvaror

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

2 kommentarer på “Vem ska man tro på?”

  1. Kalle
    27 juli 2009 at 13:41 #

    Den bistra sanningen är väl att det inte finns något enkelt svar för en jord med 6 miljarder människor som skall livnära sig. Jordbruk är svårt att få hållbart på de nivåerna, om det någonsin kan vara det. Väldigt god flaeskesteg blir det på vildsvin fångad med stenyxa, men det blir inte så många som kan njuta av den. Frågan är i vilket läge lyckan maximeras. Lyssna gärna på Lasse Bergs sommarprogram för hans definition på syndafallet: http://www.sr.se/sida/artikel.aspx?programid=2071&artikel=2847628

Trackbacks/Pingbacks

  1. Vem ska man tro på Del 2 « Öhmans mat- & vinblogg - 27 juli 2009

    [...] juli 2009 Knappt har jag hunnit posta om ekologiskt jordbruk som miljösyndare så kommer en rapport om [...]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 1 141 andra följare

%d bloggare gillar detta: