Julie & Julia

franska köket

Jag ska ärligt erkänna att jag inte riktigt visste vem Julia Child var. Min bild av var att hon var en amerikansk motsvarighet till Ria Wägner. Jag visste också att hon var en av författarna bakom ”Det goda franska köket” (”Mastering the Art of French Cooking”) som hittills stått obläddrad i hyllan.  Men temat i filmen ”Julie & Julia” som sammanflätade historien om Julia med den om den matbloggande Julie Powell lockade naturligtvis.

Filmen var faktiskt lite magisk. Jag satt som nitad. Historien om två kvinnor vars liv, separerade av nästan ett halvsekel, och passion för mat var fängslande. Meryl Streep var, inte oväntat, magnifik i sin roll och Stanley Tucci är en favorit sedan ”The Big Night” (jag SKA laga timpani en dag. Edit: Nu är det gjort.).

FIlmen skildrar verklig passion för mat och matlagning, varför man bloggar och vad som driver en i vad som verkar vara hopplösa projekt. Tanken kommer genast att ge sig i kast med att laga alla recept i ”Svensk Husmanskost” under ett år. Endast risken att få se Jonas Karlsson som Tore Wretman i en eventuell filmatisering håller mig tillbaka.

I biosalongen fylldes jag av en varm känsla, blev lite fuktig i ögat, skrattade gott många gånger, blev ordentligt hungrig och kände en övertygelse om att ingenting är omöjligt. Efteråt ville jag bara springa hem, slå upp Julias kokbok, laga en formidabel bouef bourgignon och med ett leende bjuda in hela världen med ett ”Bon Appétit” i falsett.

EDIT: Nu har jag lagat Julias boeuf bourgignon och lagt ut hela originalreceptet.

Etiketter:, , , ,

Kategorier: Övrigt

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

12 kommentarer på “Julie & Julia”

  1. 11 oktober 2009 at 20:01 #

    Åååh. Det var som jag trodde! Nu blev jag alldeles varm inombords. Tack Anders för den fina recensionen. Men jag vill verkligen se Svensk Husmanskost genomlagad av dig. Tror Tom Cruise skulle få spela dig. :)

    • 11 oktober 2009 at 20:07 #

      Tack! Men jag tror Micke Tornving passar bättre. ;)

      • 11 oktober 2009 at 23:30 #

        När man tänker på saken så är det inte en så dum (men inte längre originell) idé. Ett utmärkt tillfälle att lära sig den svenska husmanskosten.

  2. 11 oktober 2009 at 22:17 #

    Jag håller med dig, det var verkligen en fantastisk film ! Jag tycker dessutom verkligen om Meryl Streep så det var ännu ett plus :) Jag kommer garanterat köpa den då den kommer ut på DVD

  3. Juha
    12 oktober 2009 at 3:25 #

    Hej Anders!
    Värst vad du var aktiv med ditt bloggande.
    Tips på filmer med mat i huvud eller biroll?
    Här kommer några.
    La Grande Bouffe, väldigt fransk, vad annars?
    Ratatouille, underbar!
    The Cook, the Thief, His Wife and Her Lover, engelsk.
    Delikatessen, ytterligare en udda fransk film.
    Gudfadern.
    No reservations, amerikansk feelgood som är aningen seeg.

    Någon som har några fler?

  4. 12 oktober 2009 at 12:13 #

    Filmtipset framför alla andra: Eat drink man woman. Den vackraste film jag vet.

    Andra tips: the waitress som är lite småputtrig independentfilm vars största behållning är de snygga pajerna.
    Vårt dagliga bröd är en bombastisk dokumentär om livsmedelsproduktion. hypnotisk.

  5. Mikael
    12 oktober 2009 at 13:25 #

    Helt fantastisk bok, köpte den på loppis för nåt år sen för 2 kr får väl säga att det var rena fyndet.

  6. Johanna
    22 maj 2011 at 20:01 #

    Hej!
    undrar om du vet var man kan få tag på Julia Childs
    kokbok på svenska?
    tack på förhand :D

Trackbacks/Pingbacks

  1. Stekta Gröna Tomater « Öhmans Mat & Vin - 12 oktober 2009

    […] gårdagens filmupplevelse var det nästan givet att kvällsmaten skulle bli ”Stekta Gröna Tomater”. Finns det […]

  2. Julia Childs Boeuf Bourgignon « Öhmans Mat & Vin - 14 november 2009

    […] enligt Julia Childs legendariska recept. Detta har stått på agendan sen jag såg filmen Julie & Julia och för första gången öppnade hennes […]

  3. Jambon persillé « Öhmans Mat & Vin - 05 augusti 2010

    […] Jag har skummat över ett tiotal och kokat ner till en egen version. Mest intryck har jag tagit av Julia Child. Hon föreslår två olika presentationer av rätten; en ”formell” som liksom nedan serveras […]

  4. Julia Child 100 år | Öhmans Mat & Vin - 15 augusti 2012

    […] Idag för hundra år sedan, den 15 augusti 1912, föddes Julia Child. En gigant och folkbildare inom matlagningen som du kan läsa mer om i denna utmärkta artikel. Själv visste jag inte så mycket om henne innan jag såg filmen Julie & Julia. […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 1 145 andra följare

%d bloggare gillar detta: