Världens bästa mattidning?

Jodå. Jag hade hört talas om Cook’s Illustrated tidigare men hade ingen aning om vilken fantastisk tidskrift det är. Nu är det prenumeration som gäller.

Varannan månad kommer denna 32-sidiga publikation helt utan annonser. Som namnet antyder är den illustrerad. Fram- och baksidan konstnärligt i färg och inuti i små grafiska, illustrativa teckningar (och foton). Matnyttigt (excuse the pun) innehåll med tester, praktiska tips, pedagogisk genomgång av metoder samt recept.

Nästan svårt att glädja mig över den nya bekantskapen för jag tänker på alla nummer jag missat. DDet här är mattidningarnas motsvarighet till vinmagasinet TONG.

Nu är kokboken beställd också.Kan knappt bärga mig.

Kategorier: Övrigt

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

3 kommentarer på “Världens bästa mattidning?”

  1. Gisela
    29 maj 2012 at 20:11 #

    Skall kolla på den själv prenumererar jag på Fine cooking.

  2. 31 maj 2012 at 14:19 #

    En kocks bäste vän , har den redan sen en tid tillbaka :))

Trackbacks/Pingbacks

  1. Cook’s Illustrated Cookbook – en matbibel « Öhmans Mat & Vin - 13 juni 2012

    [...] att jag bekantat mig med tidningen Cook’s Illustrated var jag helt enkelt tvungen att beställa detta praktverk som mer eller mindre omfattar tjugo års [...]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 1 129 andra följare

%d bloggers like this: