Tag Arkiv: oxfilé wellington

Huvudrätt: Biff Wellington

Huvudnumret på nyårsaftonens meny var Biff Wellington. En riktig klassiker jag varit sugen på att prova allt sedan den första säsongen av Hell’s Kitchen. Rätterna i programmet verkar handplockade för att de är svåra att leverera i en stressad restaurangsköksmiljö och sådant triggar mig. Rätten var inte särskilt svår att göra. Lite mixtrande var det […]

Rate this:

Fortsätt läs
Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 1 118 andra följare