Välkommen till julkalendern hos Öhmans Mat & Vin och precis en sån retroblogg som startar idag!
Jag kommer varje dag i december fram till jul presentera ett juligt recept eller tipsa om drycker till helgen. Maten och drycken kommer att serveras på glas och porslin från svunna decennier och om dem kan du läsa på Kära Hustruns blogg. Samma bild i båda bloggarna men recepten finns här och designpratet där. En adventskalender med två sidor med andra ord. Enda undantaget från regeln är adventssöndagarna (som idag) då vi presenterar var sin läsartävling.
Denna gång kan du tävla om ett set med en gasbrännare och fyra porslinsformar. Perfekt till créme brûle, men med brännaren kan du tända marschaller och adventsljus eller tina upp igenfrusna lås. Bland annat. För att få en chans att vinna ska du skriva ett julklappsrim om vinsten i kommentarsfältet. Svaret ska vara inne innan den 1/12 då nästa ”lucka” öppnas i kalendern och vinnaren presenteras.
Hos precis en sån tävlar du om ett presentkort. Kika in där också.
Öhmans Mat & Vin 
En äggig smet,
(och jag e fet)
med socker på,
(ja, tjock alltså)
så sött, knaprigt och gott.
Jag önskar så,
jag kunde förutspå,
att ert tävlingsutskott,
ger mig priset,
(trots mitt kroppsmått)
Mimmi
Vinsten från eran julkalender
hamnar hos mig i rätta händer.
Min syster är duktig i köket
och en brännare hon behöver i julstöket.
En sådan klapp från lillasyster
skulle i storasysters jul bringa lyster.
Med hjälp av Öhmans goda fe
har du äntligen chans att lyckas med din créme brûle!
Detta är något som är både hårt och bränner bra,
men väntade du dig en flaska med dryck från Moskva,
då Kommer du bli kanske både besviken och ledsen.
Men inte länge, nu kan du skapa den bästa delikatessen!
Och så ett jultips, fantastiskt god julöl: http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=11365&Butik=0&SokStrangar=%u00d6L%3aAlla+l%u00e4nder%3aAlla+storlekar%3a%3a%3aBeska%3aFyllighet%3aS%u00f6tma%3a
Till affären innan jul jag mest ränner,
av det hela blir det som bäst en nypa salt,
men helst jag lagar och på full gas hem-bränner
och med alkemin omvandlar brûle till pite palt.
För att bränna brûlé,
lägg den här lätt på sned.
Fem sekunder i sträck;
se på ytan – en knäck!
Knacka hål, skeda upp,
och låt gommen få njuta.
Jag lovar och svär;
du vill aldrig sluta!
: )
Tänt var det här
med denna mackapär
det går som en dans
du formar med galans
Detta set gör mej i gasen,
ja nästan rena rama extasen,
blir eld och lågor och vill vinna,
för jag är en dessertälskande kvinna!
Detta set gör dej i gasen,
ja nära rena rama extasen,
du kommer att bli eld och lågor,
och främjar dina dessert-förmågor!
När vi ses, så vill vi festa,
då bjuder vi det allra bästa.
Detta ger en finish fin,
stilig som en limousine.
En så´n här manick jag saknar
må den komma så jag vaknar
och kan bränna fint på maten
som nu serveras uppå faten.
Med ett set som detta framför mig
Blir jag stans gladaste tjej.
Denna klapp kan förhöja smaken –
eller ge Tomten eld i baken 😉
Tack och skål för nästa-Öhmans mat & vin är det bästa.
Hoppas du dig inte bränner,
när du lagar mat till vänner.
Akta dig för den är väldigt het,
men bra för att tända ljus och bränna smet.
Att du har pyroman DNA
det vet verkligen jag.
Med dina livsfarliga expriment
är det konstigt att ingen olycka har hänt.
Nu vill jag inte se något mer exprimenterande,
nu gäller bara säkert flamberande.
Nu kan jag äntligen göra något festligt gott
som inte behöver sättas fram i något slott
setet är toppen med stor variation
passar till vardags och till julens tradition
brännaren hade varit bra till det igenfrusna låset i min bil
brännaren hade öppnat det med stil.
Här gäller det hålla mannen i styr,
så att han inte på allt sätter fyr !
Er present kan bli dyr,
kanske billigare om jag en kock hyr ?
Nu är julen räddad av er,
jag bara ber !
Skicka den till mej,
jag är en pyroman-tjej !
Är försiktig med detta set,
annars kan det om öronen bli hett!!
Ring när det har brunnit klart,
så kommer jag med en jäkla fart!!
Värme i snygg gasform
är att föredra
när desserten i portionsform
ett knäckigt lock ska ha.
Praktisk pryl att ha i köket
för där passar den i stöket.
Den kan användas till allt
utom till att göra palt.
Värmer och lyser upp det mesta
passar extra bra när Du ska festa
dess stråle måste Du nu genast testa
för med den blir glaceringen den bästa
Perfekt i köket när du ska baka,
inte bara till kaka.
Till detta kommer skålar,
fast inte till tvålar.
En sådan vill var man ha, i köket när man vill imponera,sade min man när han såg den explodera,
kvar blev endast den underbaraste rätt, och en fru som bev både nöjd och mätt!!!
med denna gas
säger inte alla schas
utan nu vill alla vara mé
när du använder det till creme bruleé
När du gäster får,
vill du inte att de går.
Med dessa formar,
hör du de aldrig gorma.
Men lite gas,
och du får ett bra kalas.
Hoppas du tänder på mej
men inte med denna grej
laga istället nåt gott
men inte i karott
detta räcker till en kvartett
som får njuta din festefterrätt!
Hommage à Petrarca:
Din patina, lik gladiatorns pansar
en yta hård, en rustning klar och blank,
som får min goms parersköld gå i sank
allena dock min ömhet ej tillskansar.
Ditt inre dock av honungssötma smyckat,
av orkideers blom en söt parfym,
som villigt bjuder guldgul kärlekssplym
men övermåttan mjukt är ock ej lyckat.
En flamma ensam har ju ingen makt,
Isolde utan Tristan lider nöd
då mötet just är deras kärlesks pakt.
Ty först i gommen får de tu sin glöd,
en sista kulinarisk älskogsakt,
som likaledes är de bådas död.
Julpuddingen får en fin yta
du kan göra det utan att skryta
vid bordet du fixar snabbt till efterrätten
då du har lärt dig det rätta handgreppen
Akta så du dig inte bränner
och dina gäster skrämmer
En julklapp med mer än en funktion, blir inget annat än sensation! Öhmans Mat & Vin är verkligen taktiskt, deras julklapp är både smakfull och praktisk!
Tävlingen är avslutad och vinnaren utsedd: https://ohmansmatovin.wordpress.com/2010/12/01/vinnare-och-spilld-julmust/
Här får du någort att äppna flera gånger
när du vill njuta av fina viners ångor
och vill du bartendersarna hinna i kapp
lär det ta skruv med denna pullman klapp
Här får du någort att öppna flera gånger
när du vill njuta av fina viners ångor
och vill du bartendersarna hinna i kapp
lär det ta skruv med denna pullman klapp