Vi är bara i januari men jag tvekar ändå inte att redan nu utropa årets bordeauxfynd. För bara åttionio pengar kan du bära hem en klassiker som verkligen levererar.
Ska garanterat köpa en låda av 2006 Château du Grand Mouëys och försöka spara ett gäng några år, för här finns potential för utveckling. Inte utan att man också blir sugen på att åka ner och bo på slottet en vecka.
Ganska stor, dovt uttrycksfull och bordeauxtypisk doft av svarta vinbär, kaffe, liniment, läder och ceder. Medelfyllig, fruktig och balanserad och fokuserad smak med riktigt fin tannin- och syrastruktur, röda saftiga bär solmogna svarta vinbär, rostade fat, blod och lång mineralrik eftersmak. Välgjord, klassisk bordeaux som levererar för minst två gånger pengarna.
Falkeskog Delikatesser är äckliga och farliga. Jag har köpt flera produkter från Falkeskog Delikatesser. En gång hittade jag en larv i förpackningen. En annan gång en fluga. Jag köper aldrig mer Falkeskog Delikatesser.
Och det är relevant för att…?
Varför skriver Systembolaget ”vinner inte på lagring”? Så står det för det mesta tycker jag – gör dom så för att gardera sig bara?
Systembolaget tar inget ansvar för lagring efter att vinet lämnar butiken. Därför rekommenderar de bara i sällsynta undantagsfall lagring. Ingenting att förlita sig på med andra ord.
Bra tips! Gott redan nu och blir förhoppningsvis perfekt till kvällens lasagne. Köpte några till lagring så får vi se.
Jag håller verkligen med om att Falkeskogs delikatesser är äckliga. Tänker nu närmast på deras Skagenröra där enligt jag förstår, att räkor ska vara huvudingredienser. I tre förpackningar jag köpt har det inte funnits en enda räka. I stället stoppar de ned crab sticks och 9 st ! Enr
Jag håller också med. Ville ta den dyrare skagenröran på konsum för vi trodde den var lyxigare. Smakade ren skit. Brukar aldrig annrs vara neg mot produkter men det här var exceptionelt vidrigt. Är det bara betongekonomer som rattar deras verksamhet?