arkiv | Vin RSS feed for this archive

Chardonnay-provning online!

Då var dags igen! Efter ett alldeles för långt uppehåll orsakat av en mastodontflytt, helger och annat så sparkar jag igång online-povningarna. Hoppas ni vill hänga på. Första provningen för året blir lördagen den 30/1 kl 19.00 på temat ”Chardonnay”. Världens mest odlade och populäraste gröna druva. Så vanlig att vi nästan inte tänker på […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Vintips med gott syfte

Det är fredagkväll och som en annan Arne Weise sitter jag i min fåtölj och levererar vintips som förhoppningsvis gör gott på flera sätt. Vinerna är 2019 Allesverloren Chenin Blanc 105 kr 2019 Ken Forrester Cabernet Sauvignon 99 kr

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Nu kör vi igen!

Äntligen är sommaren slut! Nu kan man med gott samvete kura inomhus och prova vin igen. Under det långa sommaruppehållet så har det tillkommit många nya provningsintresserade i facebookgruppen. Som en mjukstart och introduktion tänkte jag köra en enkel provning om hur man provar och beskriver vin redan nu på fredag den 18/9 kl 19.00. […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Cirillos uråldriga grenache

Ett av de mest minnesvärda besöken under min första resa till Australien för nästan sex år sedan var ett snabbt ”bakluckestopp” hos Marco Cirillo i Barossa Valley. Sedan dess har jag gjort ett flertal försök att få någon importör att ta in dessa fantastiska viner från de unika och urgamla grenachestockarna. Hurra för Tryffelsvinet som […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Vitt fyndvin från bästa familjen i Argentina!

Det har varit mycket om online-provningar men lite dåligt med fyndviner på senare tid. Detta har märkts på att jag fått många mejl med frågor om jag snart kommer att tipsa om utförsäljningsviner då lagren hemma hos läsarna börjar sina. Misstänker att coronakarantänen spelat in här. Jag har fått en lista på prissänkta produkter på […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Vin & mat online

En riktigt rolig och trevlig provning blev det i fredags. Uppskattade spanska viner och många hade lagt manken till och lagat croquetas, gambas al pil pil, patatas riojanas och crema catalan. Det var spansk värme från Ystad till Kiruna! Över 50 glada vinprovare deltog. Jag tänkte vi testar en gång till redan på fredag den […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Spansk afton online!

Vi har inte hunnit med bordeauxprovningen än å så kommer det redan en ny!? Nästa fredag den 5/6 kl 19.00 blir det nämligen en lite annorlunda provning. Den blir nämligen kostnadsfri (”gratis” på vardagssvenska). Anledningen är att vinimportören Nigab bjuder på arrangemanget. Jag får betalt av dem för att hålla provningen men har haft helt […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Bordeaux online!

Bourgogne-provningen blev väldigt lyckad. Fina viner och burgundisk mat till det. Efter en liten omröstning i facebookgruppen blir temat på uppföljaren ”Bordeaux”. Fredagen den 29/5 kl 19.00 går vi genom det mest klassiska av klassiska områden via fyra olika viner och god mat till det om man önskar (recept nedan) Så här går det till… […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Bourgogne on-line!

Så kul det var på sherryprovningen i fredags! Nästan 50 personer deltog och sörplade sherry till tapas och andra godsaker. Nu är det dags för nästa provning och efter en omröstning i facebookgruppen stod det snabbt klart att det är Bourgogne som gäller. Vi kommer prova två vita och två röda viner på fredag den […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Lär dig prova vin hemma i soffan

EDIT: Fredag den 24/4 ska det vara! Inget annat! Efter två lyckade livesända och interaktiva vinprovningar börjar jag nu bli ordentligt varm i kläderna. Jag tänkte därför köra en repris på den första provningen innan vi fördjupar oss i andra ämnen och teman. På fredag den 24/4 kl 19.00 blir det därför ytterligare en grundläggande […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs