Archive | grön sparris RSS feed for this archive

Vårekivok torsk med sparris- och ärtsås

Oj så långt mellan inläggen och recepten har verkligen varit sällsynta. Men nu blir det ändring! När sommaren plötsligt kom som en prematur ejak…hm…explosion efter den kalla och blöta ”våren” så for sparrisarna i trädgården upp som bångstyriga puberte…ja låt oss säga att de dök upp snabbt. Hög tid att ta hand om primörerna. Det […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Sparris- och avokadosoppa

Blev inspirerad av en soppa vi fick på sparrismiddagen häromdagen.  Lättlagad och vansinnigt god! I min egen lilla sparrisodling har de första sparrisarna som kikat upp blivit lite knotiga och träiga på grund av den kalla våren. Perfekta att göra soppa på med andra ord. Om du inte befinner dig mitt i sparrissäsong eller inte […]

Betygsätt detta:

Continue Reading