Tag Archives: certifiering

Ekologisk odling inte en hållbar metod?

Den här bloggposten har jag gått och värkt på i ett par år. Ett debattinlägg i SvD idag fick mig slutligen att plita ihop det. Under vinresan i Australien besökte vi McLaren Vale och fick se hur de arbetar med ett hållbart sätt att odla vin. Det var mycket intressant och flera kloka saker sades. […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Etisk märkning av sydafrikanska viner

Den sydafrikanska vinindustrin är verkligen framåt på många sätt. Det är inte mer än ett år sedan som den nyskapande miljö-, ursprungs- och miljömärkningen infördes och redan är det dags för nästa radikala grepp. WIETA är en ideell frivillig organisation som lyckats utarbeta en etisk certifiering (faktablad i PDF) tillsammans med den sydafrikanska vinindustrin. Det handlar […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Sydafrikas viner först med ansvarsmärkning

Sydafrika är först i världen med en nationell märkning och certifiering av viner som täcker in ursprung, innehåll, arbetsmiljö och miljökrav. Håller detta vad det lovar så är det verkligen något jag vill se mer av från fler länder. Här följer ett utdrag ur tesxten från filmen: So, from the 2010 vintage, we introduced a […]

Betygsätt detta:

Continue Reading