Tag Archives: crepes

Carl Butler: Canneloni på pannkakor

En riktig hybridrätt. Är det crêpes, enchiladas eller canneloni? Troligtvis är receptet sprunget ur det obefintliga pastasortimentet 1974. (4-5 personer) vit sås pannkakor bolognesesås 1 1/2 msk tomatpuré 1 dl vatten 1 rågad msk riven ost Till vitsåsen: 1/2 liter mjölk 2 msk vetemjöl 2 msk smör Till pannkakssmeten: 2 1/2 dl mjölk 1 dl […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Carl Butler: Mina favoritpannkakor

Tydligen. enligt hans egen utsago, Carl Butlers favorit bland pannkaksrätterna. Inspirerad av ostgratinerade crêpes serverade i Paris. Varierad och adapterad från förrätt till något av en huvudrätt..om man bara är två. (4 personer) Till smeten: 2 1/2 dl mjölk 1 dl vetemjöl 2 ägg Till vitsåsen: 1/2 liter mjölk 2 msk vetemjöl 2 msk smör […]

Betygsätt detta:

Continue Reading