Tag Archives: klassisk boeuf bourgignon

Carl Butler: Bœuf Bourguignon

Kul att testa en klassisk, svensk variant på detta recept. Julia Childs var ju minst sagt tillkrånglat medan Calle sin vana trogen gör en dygd av enkelheten. Blir det någon skillnad? (5-6 personer) 1 kilo kalopskött 1 1/2 hg bacon 1 morot 1 gul lök 1/2 flaska rött vin 1 msk tomatpuré 2 hg champinjoner […]

Betygsätt detta:

Continue Reading