Tag Archives: picknick

Vilket rosévin till picknicken?

Vi har ägnat en hel dag på skolans Diplomkurs åt en djupdykning i mat och dryckkombinationer. Temat var ”sommarmaten” och andra provningen handlade om picknicken. Det som brukar finnas i picknickkorgen är sådant som är lättfixat, går att köpa färdigt i delikatessdisken och kan ätas kallt och helst med händerna. Grillad kyckling, paj, ostar och […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Clairet – bara nästan rosé

Vårsolen, ljuset och den skönjbara värmen får det att börja suga i rosétarmen. Det är lätt att glömma att det inte är många år sedan som det ansåg snudd på suspekt att dricka och framförallt uppskatta rosa viner. Bland mängden nya och karaktärslösa roskindade viner som surfar på rosévågen tycker jag det är viktigt att […]

Betygsätt detta:

Continue Reading