Tag Archives: pinot gris

ViNO och Eve

Har för tillfället en liten förälskelse i Kung Fu Girl Riesling från Charles Smith Wines. Därför var det kul att på mässan Älska Mat & Vin få prova två andra vita viner från samma producent. I stora vida världen utanför monopolsverige så är lättsamma, fruktiga, okomplicerade och lättdruckna viner av druvan pinot gris en stor framgång. […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Dillkött och en fin alsace.

Åh dillkött! Du klassikernas klassiker bland svensk husmanskost! Varför lagar man dig inte oftare? En enda gång tidigare för flera år sedan har jag tillrett dig. Men idag – ÄNTLIGEN – var det dags igen. Vid mitt senaste besök på den alldeles utomordentliga livsmedelskedjan City Gross (där finns kokhöns!)hittade jag en stor bit ospecificerad kalv. […]

Betygsätt detta:

Continue Reading