Tag Archives: prosecco

Virtuella bubblor

Skärtorsdagens virtuella vinprovning avlöpte utan större katastrofer. 25 anmälda deltagare blev till antalet lite fler då en del samlats i små sällskap framför skärmen, så gissningsvis var vi 35 stycken. Vi hade till och med deltagare från Norge. Själv var jag lite nervös, inte för själva provningen, men väl för det tekniska. Förutom små missöden […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Bubblande bläckfiskvin

Besökte idag Nordic Sea Winery i Simrishamn för diverse provningar och lunch. I ärlighetens namn var det lunchen som fick mig dit för restaurangen är alldeles utmärkt och värd ett besök om ni är i krokarna. Bäst på provningen innan lunch var utan tvekan 2016 Crudo Prosecco. Jag är personligen inte någon större entusiast av […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Halkfria alternativ på Systembolaget

Systembolaget har satsat ganska mycket på alkoholfria alternativ de senaste åren* och tydligen har efterfrågan och försäljningen ökat, särskilt denna sommar. Jag vet inte om det beror på att fler än jag får på antibiotika eller om det är en trend som är här för att stanna. Valde ut några drycker som inte är de-alkoholiserade […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Kan man dricka vin till midsommarsillen?

Vi har ägnat en hel dag på skolans Diplomkurs åt en djupdykning i mat och dryckkombinationer. Temat var ”sommarmaten” och givetvis var vi tvungna att prova vad som passar till midsommarsillen. Sill och potatis är så strängt traditionsstyrt att vi inte ifrågasätter om den ljusa ölen och akvaviten överhuvudtaget passar ihop med inläggningarna. Det stora […]

Betygsätt detta:

Continue Reading