Tag Archives: sojamarinerade ägg

Nitamago och konsten att koka ägg

Hur kokar man ägg egentligen? Kan man det så kan man göra nitamago, det vill säga sojamarinerade äg, eller ramenägg. Busenkelt. kokta skalade ägg lika delar ljus soja och mirin hackad vitlök…om man vill hackad ingefära…om man vill chili…om man vill Låt äggen marinera i blandningen i kylskåp minst 12 timmar upp till fyra dygn.

Betygsätt detta:

Continue Reading