Hur kokar man ägg egentligen? Kan man det så kan man göra nitamago, det vill säga sojamarinerade äg, eller ramenägg.
Busenkelt.
Låt äggen marinera i blandningen i kylskåp minst 12 timmar upp till fyra dygn.
Kategorier: Övrigt, övrigt, japansk mat, lättlagat, Recept
Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.
Medelålders farfar med kärlekshandtag som gillar ärlig mat och ärliga viner. Misstänker att det samma gäller mina åsikter om människor. Jag kan inte poängbedöma mina medmänniskor, lika lite anser jag att det finns möjlighet att sätta siffror på viner. Däremot har jag en ganska klar uppfattning om vem och vad jag gillar respektive ogillar. Som tur är har jag ganska lätt för att ändra mig.
Arbetar med dryck och smaker professionellt som utbildare. Strävar ständigt efter att lära mig mer. Hur mycket som fastnar är en annan sak.
Kontakta mig på anders @ gustibus.se
Utvalda vintillbehör, glas och vinkartor. Allt för den vinintresserade
 | Anders Öhman om Kobaj eller bullshit? |
 | Martin Örnsten om Kobaj eller bullshit? |
| Anders Öhman om En finosherry på en annan… |
 | Carina Kjörling om En finosherry på en annan… |
 | Annika Annerby Janss… om NÄMEN!? Ett nytt recept!? |
Utsedd till Sveriges bästa vin- & dryckesblogg 2012 av matbloggspriset.se. Skriver lika mycket om mat.
Okänt flöde
Öhmans Mat & Vin 
Kommentera