Tag Arkiv: svensk vinbedömning

Sveriges bästa viner?

Förra veckan jurybedömdes svenska viner och idag kan resultatet avslöjas. Generellt sett var kvaliteten jämnare med färre floppar men ock så mindre toppar. Rent tekniskt så lyste felen och defekterna mer eller mindre med sin frånvaro. Om det beror på självkritik eller bättre erfarenhet är svårt att säga. Även om 2010 var ett svagt år […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Verasion och svenskt vin under luppen

När vindruvorna mor slutet av växtsäsongen närmar sig mognad börjar de skifta färg. Detta kallas verasion och är ett fenomen som nu kan beskådas på vår innergård. Bostadsrättsföreningens vinodling är mycket liten (sex stockar) och skörden detta år ännu mindre (en pytteliten klase). Icke desto mindre är det en svensk vinodling. Nu finns det som […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs