Läsare av denna blogg vet nog förmodligen att jag är passionerad när det gäller sherry. För mig finns det ingen mer komplex, varierad och användbar vintyp. Tyvärr är sherry också svårt undervärderad och missförstådd. Därför tar jag varje tillfälle i akt att lyfta fram denna fantastiska dryck. Om du vill veta mer om sherry så […]

Nu har du chansen att ta ett stort kliv ut i Vinets Värld! För första gången erbjuder vi vår populära, intensiva och roliga 2-dagarskurs över en lördag söndag. Kursledare är Eder ödmjuke bloggare. Den 14-15/2 (kl 10-17) får du lära dig grunderna om vin, viktiga druvsorter, hur man provar och beskriver vinet, mat & vin i kombination […]

En julklapp av det lite exklusivare slaget till den vinintresserade (eller till dig själv) är ett presentkort på en liten vinkurs. Lördagen den 14/1 kan man gå en heldag hos Gustibus och lära sig att prova och beskriva vin, grunderna i att kombinera mat och vin och slutligen få en orientering kring champagne och mousserande […]

  Har du funderat på en vinkurs? Vill du prova på att lära dig vinprovningsmetodik? I så fall ska du passa på nu på onsdag den 19/10 klockan 18.00 hos Gustibus Wine & Spirit Academy i Malmö. Då informerar vi om våra kurser, provningar och utbildningar. Vi bjuder också på en vinprovning där du får […]

…är en kurs på tre timmar kommande torsdag. Då får du lära dig allt du behöver om området och provar sju viner. Ett snyggt diplom utfärdat av L’Ecole du Vin de Bordeaux får man också. Funkar också som uppmjukning inför masterclass med Andreas Larsson den 4-5/12. Det är Eder bloggare som håller i trådarna och […]

Om mitt bloggande varit lite mindre frekvent de senaste dagarna beror det på att jag och kollegan sjösatt och genomfört en tvådagarskurs i ämnet ”Mat & dryck i kombination”. Under två intensiva heldagar har vi tillsammans med sjutton deltagare testat oss igenom hundratals kombinationer och smaker. Inga raka svar eller enkla regler har lärts ut, […]

Passa på att bli introducerad i den fascinerande världen av bordeauxviner. På 3 timmar går vi igenom historia, druvor, vinstilar och grundläggande vinkunskap samt provar sju olika bordeauxer. Inga förkunskaper krävs. Platsen är Malmö, datumet 29/4 och föreläsare är Eder ödmjuke bloggare. Mer info och anmälan här.

Helt fräckt gör jag lite reklam för våra vinkurser som avklaras på en kväll. Provningarna äger rum i Malmö och information får du om du klickar på respektive datum. Du anmäler dig direkt via hemsidan. Bordeaux Initiation. En kväll om alla spännande viner i Bordeaux. Fint studiematerial och ett litet diplom från l’Ecole du Vin […]

Helt fräckt gör jag lite reklam för våra vinkurser som avklaras på en kväll. Provningarna äger rum i Malmö och information får du om du klickar på respektive datum. Du anmäler dig direkt via hemsidan. Bordeaux Initiation. En kväll om alla spännande viner i Bordeaux. Fint studiematerial och ett litet diplom från l’Ecole du Vin […]