Idag kom en riktig skatt med posten! Hela tio nummer av vintidningen TONG.
TONG* utsågs i våras till ”Best Wine Magazine in the World” av Gourmand World Cookbook Awards. Om du förväntar något i stil med Decanter, Wine Spectator eller Världens Viner så blir du besviken. Här finns inga resereportage från vinområden eller beskrivningr av vinproducenter. Det saknas vinrecensioner, poängbedömningar och listor över prisvärda köp.
Det finns inte ens intervjuer med vinpersonligheter eller bilder av böljande vinlandskap. Det saknas också helt annonser!
Istället får du temanummer fyllda med djupgående, aktuella och ibland provokativa artiklar skrivna av experter på respektive område. Bilderna är konstnärliga snarare än beskrivande och allt från typografi till papperskvalitet är anpassat till det aktuella ämnet. Genomtänkt och genomarbetat. Fyra gånger om året dimper det ner ett nummer i brevlådan. Det kostar mer än en slant men är helt ovärderligt för den med ett djupare intresse för vin. Det går att ladda ner smakprover i form av pdf:er från hemsidan om du är nyfiken.
Själv kan jag knappt bärga mig tills förlagets vinbok kommer till hösten.
*Betyder ”tunga” på flamländska.
Öhmans Mat & Vin 
Den ser makalöst snygg ut!
Skön att hålla i också. En del av numren kan du känna på papprets struktur vad det handlar om.
Intressant! Är trött på reklamstinna magasin utan innehåll. Tack för tipset!
Måste ha!!! 😉
Tack för att du med detta tips förgyllde min dag – jag har redan beställt två back issues för att prova på!