Tag Archives: nya zeeland

Albariño Goes South

Albariño är en druva som varit på modet ett tag nu. Den levererar fantastiska viner från Rias Baixas i spanska Galicien samt från portugisiska Vinho Verde som ligger nästgårds, fast då går druvan under namnet alvarinho. Vinerna är torra och har en hög frisk syra kombinerad med en nästan fet fruktighet. Den kombinationen gör att […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Världens bästa pinot noir?

Veckan på Gustibus har varit präglad av Nya Zeeland med tisdagens chardonnayprovning och idag en diplomkurs om landet. Mycket fokus på pinot noir och olika kloner har det varit. Variationen på vinerna är mycket stor stilmässigt men genomgående mycket bra kvalitet. Bland vinerna fanns 2009 Shubert Block B Pinot Noir från Wairarapa (klonen är pommard […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Vit bourgogne vs. kiwi chardonnay

Igår fick eleverna på Gustibus uppleva en helt speciell vinprovning. Enligt uppgift skulle Paul Brajkovich från Kumeu River presentera flera årgångar av firmans omtalade viner av chardonnay och prata om flaskmognad. Istället blev det en match i tre ronder mellan nya zeeländsk chardonnay och vit bourgogne. Kumeu River startade för 45 år sedan i Auckland […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Mmmmm…skalbaggesaft!

Lektion 1 i bloggarskolan: ”Skriv en kul rubrik som fångar intresset”. Man kan ju undra hur de tänkte när det här vinet fick sitt namn. Som tur är är människorna bakom vinet bättre vinodlare och vinmakare än marknadsförare. För detta är en mycket bra pinot noir från Central Otago på Nya Zeeland. Tyvärr finns vinet […]

Betygsätt detta:

Continue Reading