Tag Archives: rättvisemärkning

Mer grönt, majonäs på sushin och chenin blanc

Igår öppnade vinmässan Cape Wine 2012. Det är en ganska liten men tematiskt mycket intensiv mässa med avslappnad stil. Hela arrangemanget går också helt i ett miljövänligt tema där allt är genomtänkt från väskor gjorda av gamla reklambanners, memorysticks av bambu, utställningsmontrar av returpapper och miljövänliga transporter. Till och med de handgjorda snoddarna av naturmaterial […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Sydafrikas viner först med ansvarsmärkning

Sydafrika är först i världen med en nationell märkning och certifiering av viner som täcker in ursprung, innehåll, arbetsmiljö och miljökrav. Håller detta vad det lovar så är det verkligen något jag vill se mer av från fler länder. Här följer ett utdrag ur tesxten från filmen: So, from the 2010 vintage, we introduced a […]

Betygsätt detta:

Continue Reading