Det märks att det börjar lacka mot jul. Jag får massor med besök på mina gamla julrecept. Både för min egen och läsarnas skull tänkte jag att det kunde vara praktiskt att ha recepten samlade på ett ställe. Sagt och gjort. Julbordet Griljera skinkan utan söl Köttbullar Senapssill med vuxen smak Brantevikssill Kryddsill och senapssill […]

Förra julen blev inte som vanligt. När Kära Hustrun skulle baka de skurna pepparkakor vi alltid har till julaftonsfikat så saknades sirap hemma. Hon hittade istället en burk med dadelsirap som ersättning och uppdaterade det gamla receptet. Julen blev mycket bättre och smakligare nu när vi uppgraderat till… …skurna pepparkakor 2.0 250 g smör, 2,5 […]

Kära hustrun håller sig för det mesta på behörigt avstånd från köket. Undantagen är när hon får ett ryck och gör underbara kåldolmar samt till jul när det ska bakas. Då gäller gamla familjerecept som noggrant följs till sista bokstaven. Fast inte i år. När jag kom hem häromdagen var baket redan igång. ”Vi hade […]