Yessssss! Äntligen! Äkta fransk crème fraîche i Sverige! Vilken lycka!
Men säg den lycka som varar. Vänder man på förpackningen (man är ju en medveten konsument) så ser man att den innehåller modifierad majsstärkelse. Varför!? Jag undrar vad det är för ett ”franskt originalrecept” som mejerijätten Président fått tag på. Crème fraîche är syrad grädde. Punkt slut.
Bojkotta fuskprodukter!
Kategorier: Råvaror
Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.
Medelålders farfar med kärlekshandtag som gillar ärlig mat och ärliga viner. Misstänker att det samma gäller mina åsikter om människor. Jag kan inte poängbedöma mina medmänniskor, lika lite anser jag att det finns möjlighet att sätta siffror på viner. Däremot har jag en ganska klar uppfattning om vem och vad jag gillar respektive ogillar. Som tur är har jag ganska lätt för att ändra mig.
Arbetar med dryck och smaker professionellt som utbildare. Strävar ständigt efter att lära mig mer. Hur mycket som fastnar är en annan sak.
Kontakta mig på anders @ gustibus.se
Utvalda vintillbehör, glas och vinkartor. Allt för den vinintresserade
 | Christer om Sommarfrisk ”spaghetti à la… |
| Från Butler & b… om Carl Butler: Rysk fiskrät… | |
 | Rolle om Snabblunch: Piccata milanese |
 | Christina om Bästa brödet på 5 minuter… |
 | Anders Öhman om Bästa brödet på 5 minuter… |
Utsedd till Sveriges bästa vin- & dryckesblogg 2012 av matbloggspriset.se. Skriver lika mycket om mat.
Okänt flöde
President är ett riktigt B-märke, deras brieost hör nog till fra billigaste och sämsta så det är inte underligt att de stoppar i massa dynga i sina produkter.
Tur att jag inte köpte möget
Tack för varningen – modiferad majsstärkelse i President Créme Fraiche. Sockersjukan sprids…
http://www.kostdoktorn.se/sockersjukan-sprids#comment-166400
Jag har precis köpt den, omedveten om majsstärkelsen förräns nu. Och sökte på den eftersom jag vill veta om den är kokbar, står inget om det på förpackningen? Vet du det? Jättetacksam för svar!
Svara gärna till min bloggadress eller mail! 🙂