
Mercurey är ett mindre omsusat område i Bourgogne som ligger lite längre söderut i en lantligare del av distriktet. Härifrån kommer många välgjorda och fruktiga viner, både röda och vita, till rimliga pengar.
Producenten Albert Bichot är en gammal traditionstyngd négociant (vinhandlarfirma) som de senaste decennierna haft ett mindre gott rykte om sig. Som så många andra firmor i Bourgogne har de på senare år gjort en rejäl uppryckning i kvalitet genom investeringar och ny vinmakningsfilosofi. Det är exempelvis Bichot som bland annat ligger bakom den läckra chablisen från Château Long Depaquit.
Tyvärr hjälper inget av ovanstående när det kommer till vinet 2007 Mercurey Domaine Adélie. Här har vi typexemplet på en trist, snipig, kärv och syrlig bourgogne som knappt orkar prestera lite lingonfrukt att dölja de gröna, omogna aromerna. När Systembolaget köper in sådant här är det inte konstigt att konsumenterna tycker att bourgogneviner är dyra och svårbegripliga och flyr tillbaka in i boxträsket.
Inte ens en masochistiskt lagd frankofil som jag hittar något försonande här.
Köp istället den Mercurey jag provade häromsistens som till en mindre slant visar en helt annan karaktär.




Lämna ett svar