Pizza e birra

Idag har jag anledning att vara glad. Vi har fått en ny pizzeria i kvarteret!

V.E.S.P.A har flyttat hit och kompletterar den trogna sunkpizzerian med lite mer fancy prét-à-porter-pizza med riktigt fina råvaror. Utnyttjade introduktionserbjudandet som inkluderade lite syndig italiensk glass. Perfekt avrundning på påskhelgen.

I väntan på godsakerna beställde jag en italiensk öl och sjönk ner i en soffa. På rekommendation tog jag en Gradisca från hantverksbryggeriet Amarcord.

I glaset ljust bärnstenfärgad öl lite lätt grumlig av jästfällning. Doften är mycket fruktig, lätt blommig med en liten ton av knäck. Smaken är fyllig, mycket fruktig och frisk med en ton av aprikos. Mycket lätt beska och med en diskret sötma. Liten karaktär av veteöl som säkert kommer från jästen. Mycket trevlig öl som säkert kommer att sitta som en fläskläpp på uteserveringen i sommar när vi delar på en parma-ruccola-pizza.

Ser fram emot sommaren, mer hämtpizza och fler av de spännande italienska ölen på listan.

Taggar:, ,

Kategorier: Öl, Drycker, Restauranger

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

3 kommentarer på “Pizza e birra”

  1. 06 april 2010 den 21:24 #

    Fasen, jag som trodde att jag hädade när jag efter din lammgryta till lunch också käkade pizza från Vespa igår.. 🙂

  2. Mr Huckleberry
    06 april 2010 den 23:12 #

    Lite oväsentligheter, Gradisca är en lärkflicka i Fellinis Amacord och betyder ungefär fritt översatt på Riminislang ”Varsågod, ta för er om ni gillar det ni ser.”

    Vespas pizzor är nog bäst i Malmö och glassen en bonus.

  3. kajsworld
    07 april 2010 den 14:13 #

    Det låter inte helt fel det…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: