En uppdaterad post med fler recept hittar du här.
Jag har noterat att många hittar till min blogg då de googlar efter sallader och sommarmat. Jag samlar därför några bra recept här nedan. Oavsett vilket recept du väljer funkar det med ett svalt rosévin. Inte så kinkigt vilket. Det är ju ändå sommar, varmt, semester och vem orkar bry sig?
- Salade Niçoise är en riktig sommarklassiker
- Provençalsk musselsallad kan du prova när du ändå ”är i trakterna”
- Salade lyonnaise är en annan fransk salladsklassiker du inte får missa
- Jordgubbs- och fetaostsallad är en kul variant som du måste prova
- Gazpacho brukar kallas ”flytande sallad” och är perfekt som kall lunch på termos på stranden
- Risonisallad med chipotlefalu är en bra variant när du tröttnat på vanlig pastasallad
- Falukorv mediterranée ska du testa om du får en bit korv över efter salladen ovan.
Bra tag-tips, tack ska du ha!