Edit: Jag har uppdaterat vinvalen för år 2011 här.
Här kommer tips och recept till en komplett nyårsmeny för dig som vill lägga ner mycket tid och pengar på maten. Passande viner tipsar jag också om. Vill du göra något enklare och billigare så ska du kika här.
Tjusigt och traditionellt till nyår är hummer och det blir inte mer klassiskt än
som självklart avnjuts med en elegant champagne som
Varmrätten är fint nötkött inbakad med smakrika tillbehör nämligen
som serveras med en välluftad, fruktig, fyllig och smakrik röd bordeaux som
Middagen avslutas med en krämig och rik
och den njuts med samma vin som desserten är smaksatt med
Vi drack den utmärkt goda Albet i Noya Brut på julafton!Skippade julbordet och käkade paella istället! Rekommenderas varmt!
God fortsättning!