Edit: Jag har uppdaterat menyn och vinvalen för 2015.
Här kommer tips och recept till en komplett nyårsmeny för dig som inte vill lägga så mycket tid och pengar på maten. Passande viner tipsar jag också om. Vill du göra något krångligt och dyrt så ska du kika här.
Skaldjur hör till och frysta räkor blir både billigt och gott i
som smakar smaskens med en bra och bubblig cava till reapris som
Varmrätten är klassiskt fransk och görs på grytkött som sköter sig självt och blir en mustig
som njuts med ett fruktigt, kryddigt och mustigt rhônevin som
Middagen avslutas med en fräsch och marängsvissig
som smakar fantastiskt till friska, söta bubblor från
Öhmans Mat & Vin 
Vilken bra idé!
Eton mess må vara enkel och billig dessert, men det smakar verklogen inte billigt 😀
Tack för tips! Allt blev mycket gott!!
Vi ville bara säga tack för den goda menyn som vi plankade nästan rätt av! Smaskig förrätt där limen gjorde rätt för sig, en dundrande god gryta och eton messen som förgyllde det hela!
Vi bytte bara ut förrättsvinet mot Segura Viudas Brut Rosado eftersom vi ville ha nåt kul rosa till och hallonen blev till blåbär för att herrn i huset är fjantigt förtjust i såna!
Nu har vi börjat läsa lite i din blogg och de där Carl Butler-recepten ser väldigt lockande ut!
Kul att det blev lyckat och tack för feedbacken!