Billiga och enkla nyårsmenyn

Edit: Jag har uppdaterat menyn och vinvalen för 2015.

Här kommer tips och recept till en komplett nyårsmeny för dig som inte vill lägga så mycket tid och pengar på maten. Passande viner tipsar jag också om. Vill du göra något krångligt och dyrt så ska du kika här.

Skaldjur hör till och frysta räkor blir både billigt och gott i

En sorts avocadolös räkröra

som smakar smaskens med en bra och bubblig cava till reapris som

Albet i Noya Brut

Varmrätten är klassiskt fransk och görs på grytkött som sköter sig självt och blir en mustig

Boeuf bourguignon

som njuts med ett fruktigt, kryddigt och mustigt rhônevin som

2009 Terre de Mistral

Middagen avslutas med en fräsch och marängsvissig

Eton Mess

som smakar fantastiskt till friska, söta bubblor från

Asti Cinzano

Taggar:, , , , , , , , , , , ,

Kategorier: Cava, Dessert, Drycker, lättlagat, Recept, Vin

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

6 kommentarer på “Billiga och enkla nyårsmenyn”

  1. 28 december 2010 den 11:32 #

    Vilken bra idé!

  2. Tobias
    28 december 2010 den 18:49 #

    Eton mess må vara enkel och billig dessert, men det smakar verklogen inte billigt 😀

  3. Lena
    01 januari 2011 den 20:43 #

    Tack för tips! Allt blev mycket gott!!

  4. Hedberg o Schneider
    02 januari 2011 den 12:53 #

    Vi ville bara säga tack för den goda menyn som vi plankade nästan rätt av! Smaskig förrätt där limen gjorde rätt för sig, en dundrande god gryta och eton messen som förgyllde det hela!

    Vi bytte bara ut förrättsvinet mot Segura Viudas Brut Rosado eftersom vi ville ha nåt kul rosa till och hallonen blev till blåbär för att herrn i huset är fjantigt förtjust i såna!

    Nu har vi börjat läsa lite i din blogg och de där Carl Butler-recepten ser väldigt lockande ut!

    • 04 januari 2011 den 0:03 #

      Kul att det blev lyckat och tack för feedbacken!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Eton Mess « Sugarcandymountain - 02 januari 2011

    […] väl?) hemma hos mamma&pappa. Det blev ”Billiga och enkla” (men desto godare) menyn från Öhmans fina blogg, fast med lite andra viner till, och något ändrat här och något där. Så där som det […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: