Jag har alltid sagt att italienarna inte kan göra rosé. Det är förstås en grov generalisering, men den ligger inte långt från sanningen. På senare år har dock en uppryckning gjorts och framförallt i Bardolino händer det spännande grejer.
Med det sagt måste jag säga att 2015 Fontanafredda Langhe Rosato är ett attans läckert vin. För en spottstyver får du ett knastertorrt, friskt och rödbärssprittande rosé med mineralitet, citruszest och någon nyans av seriositet. Utan att rodna (?) trippar vinet obekymrat omkring i gränslandet mellan mingelrosé och anständigt matvin. Skulle utan problem klara mig med detta som sommarens enda rosé. Nämnde jag att jag älskar den klassiska etiketten?
Öhmans Mat & Vin 
Jag tyckte också väldigt bra om fontänens rosato, men har läst mycket ogina omdömen. Men, sommarens rosé är Breuers Pinot Noir, för typ tre tior mer ( en chipspåse?). Snygg, skarp och igenkännlig PN – testat med blindprovning. 12%.
Håller med , tack för tipset!