Attans god rödbetssallad

Färdigköpt rödbetssallad är billig, bekväm och smakar helt ok. Men inte så gott som denna. Lite pill att skära allt fint, annars en baggis.

Tärna fint två röda äpplen, en gul lök och en stor burk med hela, inlagda rödbetor. Finriv en bit pepparrot och skalet av en apelsin. Blanda med 1,5 dl majonäs, 1 dl créme fraîche, 1 msk dijonsenap. Smaka av med nymald svartpeppar och salt.

Etiketter:, , , , , ,

Kategorier: lättlagat, Recept, Vegetariskt

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

4 kommentarer på “Attans god rödbetssallad”

  1. 24 december 2009 den 8:23 #

    Rödbetssallad är gott. Särskilt på macka med köttbullar!!!

    Massa GOD JUL herr Öhman
    önskar fröken Dill

  2. 24 december 2009 den 12:58 #

    Låter ungefär som min rödbetssallad, fast jag tar granny smith (jodå, det tuggummiäpplet har sina kvaliteter!), rödlök och skippar apelsinen.

    Och köttbullemacka med rödbetssallad ska avnjutas på mammas kuvertbröd ungefär klockan tio på julaftonskvällen då julmaten sjunkit ihop så pass att man nätt och jämnt kan klämma ned mackjäveln. Den traditonen är viktig både för mig och mina systrar.

  3. 24 december 2009 den 13:03 #

    Inget fel på granny smith.

    När och om julmaten sjunker undan är det läge för jansson, en ägghalva, mumma och en sval snaps.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: