Barone Ricasoli är Italiens äldsta vinproducent med en snart 900-årig historia. Familjen är dessutom en av de främsta och mest pålitliga firmorna i Toskana.
Deras chianti classico Brolio är en trotjänare på utbildningen där den i olika sammanhang får representera fylliga, kraftfulla och strama viner med mycket strävhet. Mycket vin för 115 kronor. Även Rocca Guicciarda som är en av deras chianti classico riserva har jag skrivit positivt om tidigare. Att det nu även finns en alldeles vanlig, enkel chianti med namnet Chianti del Barone Ricasoli hade jag missat. Rak, enkel, saftig, frisk och bärig chinati som gjord till det kallskurna, pizzan, buffén eller…ja…det mesta. Inga kanter, ingen störande ek. Bara okomplicerat och trevligt.
Ganska ljus, rubinröd färg. Ganska liten och enkel doft av röda körsbär, torkade örter och ett drag av salmiak. Medelfyllig, bärig, mjuk och mycket frisk smak av röda körsbär, röda vinbär, lakrits, örter. Ganska lång eftersmak med bra balans och en liten åtstramande kärvhet.
Du vet väl att Öhmans Mat & Vin finns på Facebook också?Gå in och ”gilla” så får du blogguppdateringar och annat direkt i ditt facebookflöde. Bra va?
Öhmans Mat & Vin 
Helt missat detta också. Det låter som en väldigt trevlig lättdrucken chianti. Den får provas. Tycker det är alldeles utmärkt att du tipsar om viner i olika prisklasser. Ibland tenderar vinbloggarna bli för elitistiska. Konsten är att hitta russinen i systembolagskakan, vilket som bekant är svårare i de lägre prissegmenten. Har man gott om pengar är det ju inte så svårt att hitta bra viner.
Jag skriver helt enkelt om de viner jag dricker. I jobbet provar jag massor med häftiga och dyra viner men när jag är ledig vill jag dricka vinner som inte kräver uppmärksamhet.