Man saknar inte matjessillen, snapsen och jordgubbarna när man firar midsommar i södra Frankrike. Finns gott om andra godsaker och dryckjom att förnöja sig med.
Dagen till ära klarade vi av två stycken premiärer: storasyster Carin hade aldrig provat ostron och jag hade aldrig öppnat några. Ett halvdussin rejäla franska ostron inhandlades tillsammans med en ostronkniv i Alés. Öppnandet gick som en dans, systern åt två av de intensivt smakrika ostronen utan grimaser och det hela sköljdes ned med kall, fyllig och frisk pipcoul de pinet.
Glad midsommar alla!
Öhmans Mat & Vin 
Ljuvligt!