Redan för ett par år sedan tipsade jag om löjligt billiga Dão Casal Mor. Årgången 2009 var då ett vin med mognad och i lite rustik men charmig stil.
I veckan har jag två gånger provat vinet med våra sommelierklasser som verkligen tagit vinet till sina hjärtan. Årgång 2012 har en rent utav förförisk doft av röda bär, solmogna smultron och en intressant komplexitet med toner av stallbacke, precis som en riktigt bra beaujolais cru. Likheterna slutar inte där. Den mjuka. lätta och saftiga frukten kompletteras med en lite tuggig och frisk struktur inte helt olik en Morgon. Ärlig, charmig, läskande och med en komplexitet som gör det till ett fantastiskt bra vardags- eller buffévin.
Eleverna häpnade över prislappen på obegripligt låga 56 kronor! Jag sökte upp vinet på Sytembolaget hemsida och noterade då att vinet flyttat över till beställningssortimentet och nu har prislappen 49 kronor! Helt galet. Förmodligen är priset satt för att vinet ska kvala in tillbaka i fasta sortimentet och det finns också på en hel del butiker.
Det är nästan gratis och jag uppmanar er att springa och köpa minst en låda. Finns det inte i butiken så beställ hem det. Själv sitter jag nu och njuter av den läckra doften.
Öhmans Mat & Vin 
10 beställda! Självklart! Provade -09an och älskade den! Tack för tipset!
Låter jättebra beställt, tänker är det lämpligt att lagra ett antal år ca 3-5 år eller?
Utvecklas kanske positivt i ett par år med mer mognadstoner, men jag skulle inte hoppas för mycket. Vinet lever på charmen i fruktigheten och den kommer nog att avklinga ganska snabbt.
Köpte 8 st på systemet vid NK. Det var bara där det fanns för direkt försäljning. Provade en när vi kom hem och det var mycket gott! Tack för tipset!
Anders, vilken typ av mat skulle du äta till detta vin?
Tog hem fyra flaskor direkt och efter att jag provat beställde jag fyra till… fantastiskt bra vin till det priset!