Har det lossnat för sherryn nu? Till slut? Äntligen?

monteagudo

Jag har tjatat om sherry hur länge som helst och det har känts som det bubblat ett bra tag nu. Det senaste halvåret har det dock känts som det lossnat på riktigt. Nya lanseringar har kommit på ett pärlband och många i vinbranschen har besökt Jerez, en region som tidigare stått långt ner på önskelistan. Det tidigare så skrala utbudet av sherry på Systembolaget är nu…något lite mindre skralt.

Senaste tillskottet är Monteagudo Palo Cortado. En sherry som tilltalar både konnässören (det vill säga mig) som sherrynovisen med sin bärnstensfärg, stora komplexa och nyanserade doft av russin, nötter, apelsin och den medelfylliga, eleganta, torra, sammetslena, friska, eldiga, långa och eleganta smaken. Njut som den är eller testa med en bit hårdlagrad ost eller till soppan du gjort på karljohansvampen.

Lär mer om sherry här.

Taggar:, , ,

Kategorier: Drycker, Sherry

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

4 kommentarer på “Har det lossnat för sherryn nu? Till slut? Äntligen?”

  1. Hansi Kreisel
    09 september 2014 den 21:37 #

    Hm, sherryfrämjandet!! hur blir man medlem?

  2. Paul
    04 oktober 2014 den 0:03 #

    Vid vilken temperatur avnjutes sherry bäst ? Tänkt dricka lite Lustau Amontillado sherry till osten i morgon kväll. Mvh
    Paul

    • 04 oktober 2014 den 9:16 #

      Amontillado skulle jag servera vid 10-12° även om jag gärna dricker de rumste,pererad själv.

  3. 04 januari 2015 den 16:47 #

    Bästa Palo Cortado just nu för rimliga pengar är enligt mig antingen Palo Cortado Península Solera Reserva eller Monteagudo Palo Cortado. Priset är exakt det samma om man tar hänsyn flaskstorleken.
    Oerhört gott till olika salta fiskar, Janssons frestelse etc. Passar säkert bra ihop med många soppor också.
    Det känns oerhört märkligt att Svenne Banan har ännu inte upptäckt detta delikata vin!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: