
Efter nästan exakt sju år är vi nöjda. Vi spontanköpte ett gigantiskt projekt/fastighet på Österlen och har sedan dess byggt upp ett kafé, B&B och butiker mitt i Borrby. Lika spontant/plötsligt bestämde vi oss härom veckan för att nu är det bra. Nu kan vi det här. Dags att gå vidare. Vi blir inte yngre och ska man ta ett stort steg så är det inte läge att vänta. Så nu ligger hela rasket ute till försäljning.
Man brukar ju säga att det krävs sju hundår för att få en verksamhet att fungera och gå bra. Den här sjunde säsongen är hittills den bästa någonsin utan jämförelse. Allt flyter på, vi har fantastisk personal och försäljningen har aldrig varit bättre. Ska man sluta ska man göra det med flaggan i topp.
Nu väntar vi bara på att några driftiga människor nappar och vill driva verksamheten vidare eller göra något helt annat. Här finns till exempel en lokal helt perfekt för en liten restaurang (jo jag hade långt gångna planer…). Det här stället är en dröm för den med idéer och energi.
Vart ska vi ta vägen då? Vad ska vi ta tag i för något nytt. Svaret är att vi vet inte riktigt. Det blir ett stort steg ut i det okända. Allt har ett slut men allt har också en början.
Oj! Det var som tusan. Jag har följt bloggen länge, köpt kanonviner på rekommendation, testat recept, varit med på digitala vinprovningar och till slut lyckades jag ta mig till Borrby – i söndags! Köpt boken Vin och en fin karta över champagne Hoppas inte vårt besök påverkat beslutet i allt för stor utsträckning. 😉😃
Lycka till med framtida äventyr.
Hej Anders,
Håller med dig att man måste gå vidare.
Vi har läst, hört och följt era framgångar med all dekoration i trädgården och all hjärta och själ ni har lagt i stället och har varit nyfikna länge och nu måste vi prova övernatta hos er innan ni lämna/sälja hotellet. Nu kommer frågan: kan jag boka en natt mellan den 1/8-2/8?
Lena, jag och vår princessa som är 11år
Med vänlig hälsning,
Ha det gott och hoppas vi ses snart!
Camille & Lena
Skickat från min iPhone
Hej Camille!
Vi har faktiskt två rum lediga då. Ska jag boka in er?
Lycka till med kommande äventyr! Glad att jag och min familj hann besöka er och den fantastiska trädgården förra sommaren. Hoppas att detta inte betyder slutet på en bra blogg!
Säkert ett klokt beslut, man ska sluta när det är som bäst. Hoppas vi får fortsätta att njuta av Dina fina vintips och även recept, som vi tagit del av under flera år.
Önskar Er lycka till , ska bli intressant höra om nästa projekt.
Elisabeth R
Så skönt att ni tagit beslutet. Det kommer att gå bra👍 Vi sålde vårt företag i december, efter att funderat och tänkt så var det det enda rätta. Vi hade bara haft det i 1,5 år. Det svåraste är ofta att ta beslutet men när väl det är gjort så flyter allt på. All lycka till, kommer du att fortsätta blogga? Mvh malin
Kommer du att sluta blogga?
Har hittat många fantastiska viner och recept på bloggen. Och köpt jättefina glas från er webbshop.
Hoppas verkligen du/ni fortsätter med ert bloggande . Har alltid uppskattat rekommendationer på viner och mat. Du har enligt mitt tycke den minst seriösa men bästa o gladaste sidan om mat jag funnit,saknaden blir stor.. Älskar dina gamla recept från Butler,o provar samtliga. Hoppas få mail från dig i fortsättningen. Lev väl o håll er friska,Mikael
Hämta Outlook för iOS ________________________________
Hej Anders!
Har du även laggt ned bloggen? Du har varit en bra inspirationskälla vid matlagning och tipsat om prisvärda viner! ”Allt har ett slut”, ja men ni skall väl inte sluta äta och dricka bara för att ni säljer en fastighet och rörelse, fortsätt blogga, snälla! Pepin är väl åttifem bast eller liknande och kör på, du kan väl också bara köra på! Anders tack för tipset angående Pepin, vilken gubbe fullkomligt älskar hans små videosnuttar.
Mvh
Christer