Det blev en trevlig chardonnayprovning igår! Vi kör om två veckor igen från mitt kök. Kanske kommer katten Max tillbaka. Vem vet om hundarna kanske är med också.
På begäran blir det en online-provning om blå druvor lördagen den 13/2 kl 19.00. Vi provar fyra av världens viktigaste sorter och lär oss hur man skiljer dem åt och var man kan hitta dem.
Så här går det till…
- Köp hem/beställ vinerna i listan nedan. Var ute i tid om du vill vara säker på att ha samma viner som jag.
- Swisha 150 kr per deltagare till 0733 383933 och skriv din mejladress i meddelanderutan.
- Be att få gå med i facebookgruppen (inte nödvändigt) där du får mer info löpande om alla provningar, tips på mat till vinerna och du kan utbyta erfarenheter med andra deltagare.
- Dagen innan provningen skickar jag en inbjudan via mejl med en länk till provningen. Den tar dig till Zoom där du lätt och smidigt loggar in. Testa att logga in innan du sätter dig ned för provningen. Har du inte fått länken så kolla din skräpmejl först. Skulle den inte finnas där så mejla mig på anders@gustibus.se.
- När det är dags sätter du dig ner vid datorn eller din tablet, korkar upp vinerna och loggar in via länken jag skickat dig.
- Klockan 19.00 dyker jag upp och leder dig genom provningen samtidigt som du kan skriva kommentarer som du delar med de andra deltagarna eller frågor som jag svarar på under tiden. Provningen tar cirka en timme.
Här är mina rekommenderade viner. Har valt ut sorter som i alla fall utom ett finns både på hel- och halvbutelj, länkarna går till halvbuteljerna.
- Gardo & Morris Pinot Noir (nr 6292)
- Lindemans Bin 40 Merlot (nr 6376)
- Lions Roar of the Barossa Cabernet Sauvignon (nr 2567)
- Delas Les Launes Crozes-Hermitage (nr 2800)
Skulle något av vinerna inte finnas så fråga efter
- Pinot noir, gärna från Nya Zealand
- En ren merlot, gärna från varmare klimat
- En ren cabernet sauvignon
- En ren syrah, helst från Rhône.
Det är bra om du har fyra bra vinglas med tulpanformad kupa som dessa vinprovningsglas eller dessa ISO-glas.
Prenumerera gärna på min YouTube-kanal.
Öhmans Mat & Vin 
Kommentera