Moussaka är vansinnigt gott tycker jag. Grekerna har bidragit med mycket till mänsklighetens fromma men moussakan är nog deras största gåva, för vad vore filosofer, matematiker och olympier utan mat?
När jag skulle laga till moussaka häromdagen upptäckte jag att min förtjusning även satt sina spår i denna blogg. En hel hög med recept hittade jag, alla riktigt bra och i olika stil och svårighetsgrad. Här har ni alla samlade. Spring och köp en flaska retsina, sväng ihop en grekisk sallad och låt dig inspireras av recepten nedan.
- Öhmans moussaka – så god att den fick bära mitt namn
- Öhmans moussaka 2.0 – inget är så bra att det inte kan bli bättre
- Carl Butlers moussaka – en god, klassisk folkhemsvariant
- Enklaste moussakan – Lotta Lundgrens superenkla
- Moussaka så greken gråter – komplicerat men galet gott
Öhmans Mat & Vin 
Kommentera