Edit: Jag har uppdaterat vinvalen för år 2012 här.
Förra årets tips på nyårsmenyer i olika pris- och ambitionsnivåer med passande viner blev väldigt populära. Jag repriserar dem därför men har uppdaterat vinvalen. Jag har valt ut viner som ska finnas tillgängliga i stora delar landet så de ska vara hyfsat lätta att få tag på. Vill du göra något krångligt och dyrt så ska du kika här. Är det förslag på mousserande vin och champagne samt hur det serveras så hittar du det i denna bloggpost.
Skaldjur hör till och frysta räkor blir både billigt och gott i
som smakar smaskens med en snygga, fruktiga och välgjorda
Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir Brut
Varmrätten är klassiskt fransk, görs på grytkött, sköter sig självt och blir en mustig
som njuts med kryddiga, smakrika och sydfranska
Château Prat-Majou-Gay Vieilles Vignes
Middagen avslutas med en
som smakar fantastiskt till söta, sydafrikanska
Öhmans Mat & Vin 
Château Prat-Majou-Gay Vieilles Vignes är verkligen det bästa röda man kan köpa av staten!