Det var länge sedan jag levererade tips på ett riktigt fyndvin. När det nu är dags igen så är det ett fynd med besked!
Om dina erfarenheter av argentinskt vin är kraftiga, mörka röda viner av druvan malbec från Mendoza så är det här ett perfekt tillfälle att vidga sina vyer.
Argentinas andra profildruva bredvid malbec är den aromatiska gröna druvan torrontés. Mycket speciell och distinkt i sin örtiga och blommiga stil har den sitt bästa uttryck i viner från regionen Salta. Här hittar vi världens högst liggande vinodlingar och det intensiva ljuset och de stora kontrasterna mellan varma dagar och kalla nätter förstärker druvans aromatiska och fruktiga stil. Som brukligt med aromatiska druvor så fatlagras de sällan.
2016 Tukma Gran Torrontes kommer just från Salta och vingårdar på 1900 meters höjd. Tack vare den stora aromatiken och fruktigheten man uppnått här så har vinet för ovanlighetens skull fått jäsa och lagrats sex månader på nya ekfat. Resultatet är ett vin med intensiv och komplex doft där vanilj, ceder och kryddighet från ekfaten flätats ihop med toner av vit persika, rosor, honung och gröna örter. Inte helt olik en bra vit bordeaux från Pessac-Léognan. Smaken är torr, frisk och mycket fruktig med fin ekstruktur och lång eftersmak. När vinet lanserades kostade det 179 kr, vilket är ett helt rimligt pris för kvaliteten. Nu slumpas det ut för 80 kronor! ÅTTIO KRONOR!!! Helt tokigt.
Jag la själv en beställning på 12 flaskor innan jag publicerade denna bloggpost. Ville ju inte bli utan. Importören säger att ”vi har mycket kvar av vinet”. Vet inte riktigt vad det innebär, men vis av effekten av tidigare vintips så skulle jag inte vänta med att slänga in en beställning. EDIT: Vinet är nu slutsålt tyvärr.
Här hittar du en riktigt bra vinkarta över Sydamerika.
Öhmans Mat & Vin 
Tack för tips!
Tack för tips, beställde 6 st 🙂 .
Tack för tipset!
Kommer aldrig glömma wset lever 3 25 poängsfrågan på det teoretiska provet om just Torrontés! Lägger in en beställning genast!
Beställde raskt ett antal lådor och har avnjutit en flaska som var till stor belåtenhet! Tack för ännu ett bra tips!
Smaken som baken …..
Baserat på rekommendationen, beställde vi 6 flaskor.
Vi kämpade oss igenom första flaska och undrade om vi hade fått någon fel leverans. Jag läste igen din smak beskrivning och vi kände inte igen oss över huvudtaget.
Det närmaste vi kom när det gällde smak var åt Retsina hållet.
Sista (öppnade) flaskan blandar vi 50/50 med sprite, och resterande 4 flaskor åker tillbaka.
Någon annan som har upplevt detsamma?
Låter konstigt. Nu är det ju ett vin med stor karaktär och de brukar man antingen älska eller hata. Jag kallar det ”Lex Ranelid”. 😉
Lex Ranelid. 😂
Hejsan Anders,
TÄNK om jag vetat hur galet gott TUKMA är. Köpte bara 6 flaskor, men njutar av dem alldeles själv – för goda att bjuda på😉.
Tack för alla dina fantastiska vin- & matförslag. LJuvlig inspiration!
Bästa hälsningar,
Karin Stålbrand
General
Tack! Roligt att du uppskattar tipsen.