För ganska precis tio år sedan arrangerade jag och Alf Tumble vad som förmodligen var Sveriges första vinprovning på Twitter. Vi var nog lite för tidigt ute för responsen blev inte jättestor – men det var kul. Idag är de flesta vana vid sociala medier av olika typer och coronaviruset har dessutom tvingat många att lära sig att interagera mer via olika appar. Inte minst har många börjat att hålla möten och konferenser via nätet. Kan det finnas en bättre tillfälle att åter testa virtuella vinprovningar nu när vi måste praktisera ”social distancing”.
Jag blev inspirerad av superduktiga Malin Derwinger som börjat med virtuella ölprovningar och snodde hennes koncept rakt av.
Jag kommer börja på skärtorsdag kl 19.00 med en grundläggande provning på ungefär en timme i hur man provar och beskriver vin på ett enkelt sätt. Perfekt för dig som är novis men även för dig som provat lite tidigare men vill ha lite mer struktur i provandet.
Så här går det till…
- Köp hem vinerna i listan nedan (spring iväg i början av veckan så du slipper köer och trängsel)
- Swisha 150 kr till 0733 383933 (jo jag tar betalt för detta eftersom det är mitt jobb) och skriv mejladress i meddelanderutan.
- Be att få gå med i facebookgruppen (inte nödvändigt) där du får mer info löpande.
- I god tid skickar jag en inbjudan med en länk till provningen. Den tar dig till Zoom där lätt och smidigt loggar in.
- På torsdag sätter du dig ner vid datorn eller din tablet, korkar upp vinerna och loggar in med koden jag skickar dig.
- Klockan 19.00 dyker jag upp (jag lovar att jag rakat och kammat mig samt är anständigt klädd på överkroppen) och leder dig genom provningen samtidigt som du kan skriva in frågor som jag svarar på under tiden.
Här vinerna. Inga märkvärdiga eller särskilt dyra. Men de finns tillgängliga på de flesta Systembolag.
- 2018 Brochet Sauvignon Blanc (finns i alla butiker)
- 2018 Cono Sur Organic Chardonnay (finns i alla butiker)
- 2018 La Corte del Pozzo Bardolino
- 2012 Lat 42 Rioja Gran Reserva (finns i alla butiker)
- Komplett inköpslista på Systembolagets hemsida
Skulle något av vinerna inte finnas så fråga efter
- En frisk och fruktig sauvignon blanc
- En chardonnay utan fatkaraktär från varmt klimat
- Ett lätt, mjukt och bärigt vin typ en enkel Chianti, Beaujolais eller en pinot noir
- En Rioja Gran Reserva eller Reserva
Det är bra om du har fyra bra vinglas med tulpanformad kupa som dessa vinprovningsglas eller dessa ISO-glas.
Kul om vi ses och kan sparka igång påsken med lite vin tillsammans. Funkar det bra som kommer fler provningar på andra teman.
Öhmans Mat & Vin 
hej Mats, superbra ide! Jag kan inte denna gång men är gärna med en annan gång. Och klart du skall ta betalt när du tillhandahåller en tjänst. Jag följer dina vintips och är väldigt glad för dem!