När solen tittar fram och temperaturen stiger då hittar många till min blogg då de googlar efter sallader och sommarmat. Jag uppdaterar därför en tidigare bloggpost som samlade de bästa recepten. Oavsett vilket recept du väljer funkar det med ett svalt rosévin. Inte så kinkigt vilket. Det är ju ändå sommar, varmt, semester och vem orkar bry sig?
- Salade Niçoise är en riktig sommarklassiker
- Provençalsk musselsallad kan du prova när du ändå ”är i trakterna”
- Salade lyonnaise är en annan fransk salladsklassiker du inte får missa
- Jordgubbs- och fetaostsallad är en kul variant som du måste prova
- Enkla tumregler för att lyckas med din egen sallad
- Gazpacho brukar kallas ”flytande sallad” och är perfekt som kall lunch på termos på stranden
- Garbanzogazpacho är en matigare variant på den isade soppan
- Ratatouille som lagar sig själv passar till allt det grillade
- Risonisallad med chipotlefalu är en bra variant när du tröttnat på vanlig pastasallad
- Falukorv mediterranée ska du testa om du får en bit korv över efter salladen ovan
- Galet god quinoasallad signerad Jamie Oliver
- Yoghurtmarinerade kycklingklubbor lagar sig själva i ugnen
- Jordgubbar i rödvin läskar och passar när gubbarna är billiga
- En klassisk sangria hör sommaren till
- Vit sangria är ännu fräschare och du slipper fläckar på de vita sommarkläderna
Öhmans Mat & Vin 
Gillar dryckestipeset! 🙂
Jordgubbs- och fetaostsalladen är en favorit!