Grillmarinerad kyckling
En riktigt dålig bild på slarvigt fyllda pitabröd får illustrera detta recept på riktigt god grillmarinad till kyckling. Köttet får en djup smak med en behaglig hetta som kommer smygande i eftersmaken.
Blanda samman 0,5 dl mörk sirap, 0,5 dl soya, 1 msk tabasco, 1 tsk harissa och saften av en citron och häll i dubbla plastpåsar tillsammans med kycklingbröst. Marinera 3-4 timmar eller över natten. Grilla eller stek i grillpanna, skär upp och servera i pitabröd med sallad, tomat och morotsraita.
Öhmans Mat & Vin 
Senaste kommentarer