För snart nio år sedan när jag första gången besökte Australien hade jag en av mina bästa frukostupplevelser i en vingård i Yarra Valley. Överdådigt, fräscht och mättande som det anstår en äkta ”aussie brekkie”. Till detta serverades Innocent Bystander Pink Moscato. Ett fräscht, bubblande rosa vin med låg alkohol och lite sötma. Det perfekta vinet för en sen frukost eller brunch i solen. Ett minne och ett vin som stannat i minnet.

Hur glad blev jag inte när jag häromdagen hittade vinet på mitt lokala Systembolag i Simrishamn! Dessutom till det löjliga priset 79 kr. Visade sig vara prissänkt från 119 kr. På vingården i Australien kostar den 150 kr!

Innocent Bystander Moscato är framställt enligt tankmetoden med 63% gordo muscat, 37% black muscat. Resultatet ett lökskalsfärgat vin (troligen för att vinet nu är två år) med en intensivt fruktig och bärig doft av söta röda bär, röda äpplen, blodapelsin, honung. Smaken är frisk och spritsigt bubblig med fin balans mellan syran och den tydliga sötman, aromerna från doften kommer igen i smaken tillsammans med en ton av viol. Oerhört charmigt och läckert! Servera väl kyld som en välkomstdrink med en jordgubbe i eller lite plockmat, fruktdessert eller sitt bara i solen och njut.

Jag beställer 6 stycken!