MW: Stolpe ut

Efter gårdagens magplask hoppades jag kunna rädda självförtroende och anseende med dagens provning där temat var ”vita viner, en druva, ett ursprung”. Borde vara en baggis. Trodde jag.

Vinerna var ganska olika i doften men hade det gemensamt att de inte var särskilt aromatiska. Däremot hittade jag en del tropisk frukt, aprikos, mogna päron och lite mineralitet. Det första vinet hade en liten sötma men inget av vinerna hade någon påtaglig syra. Vin nummer två hade också en märklig, stjälkig doft, en omogen syra och ganska markerad beska. Eftersom vinerna saknade ek, var mycket lätt aromatiska, fruktiga, liten mineralton här och där och inte hade någon markerad syra så hamnade jag i Alsace och druvan pinot gris. Felfelfelfelfel!

I glasen var det riesling från Pfalz i Tyskland! Hur kunde jag missa detta? Var fanns syran? Ärligt talat så var inte vinerna särskilt typiska. När jag gick igenom dem i efterhand så var billiga 2008 FM Riesling det vin som mest skvallrade om vilken druva det rörde sig om. Ett riktigt trevligt vin i all anspråkslöshet. Däremot tror jag att 2009 A Christmann Riesling Trocken var anledningen till att jag hamnade helt fel. Enkel och obehaglig doft som påminde om desinfektionsmedlen i bajamajorna samt den otäcka beskan. Hurrrv! Det sista vinet, 2008 Müller-Catoir Bürgergarten Riesling Spätlese Trocken, satte jag som en grand cru vilket stämde ur kvalitetssynpunkt i alla fall. Märkligt ändå att en riesling på den nivån visar så lite av sin druvkaraktär. Obegripligt pris, men förhoppningsvis utvecklas det positivt med några år i flaskan.

Jag får tänka på Andreas Larssons tröstande ord efter gårdagens fiasko; ”Ibland säger en felgissning mer om vinet än om provaren”.

Kategorier: Master of Wine Studies, Vin

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

12 kommentarer på “MW: Stolpe ut”

  1. Kalle B
    12 januari 2011 den 16:52 #

    Jag måste erkänna att jag aldrig har förstått storheten med Christmanns viner. Fastän jag försökt.

    • 12 januari 2011 den 16:56 #

      Inte jag heller. Den här var dessutom riktigt ”rälig”.

  2. kerstin
    12 januari 2011 den 17:17 #

    Hey hey, thats the word. @ andreas Larsson.

  3. Juha Silfver
    12 januari 2011 den 17:26 #

    Ett stort projekt du tagit dig an må jag säga.
    Räligt?!
    Var är den gamla sjuhäradsbon?
    Sytligt heter det ju Anders!

  4. 12 januari 2011 den 23:00 #

    Ok! När kommer ni hit för att prova Riesling från Pfalz som inte kostar mycket, men har ganska mycket av allt annat?

    • 12 januari 2011 den 23:04 #

      Kommer gärna på besök!

      • Profilbild för Okänd
        13 januari 2011 den 12:11 #

        Jå, da ska vi se när och hur och vad vi gör! Det skulle vara jätteintressant att se om vi kan hitta några bra viner som smakar även dig. 🙂

        Vilken årstid / månad ska vi inrikta oss på?

  5. 13 januari 2011 den 12:37 #

    Christmann: Nu vill jag gärna påstå att vinet 2009 Riesling Trocken – alltså utan namnet av byn och säkert inte på ‘Lage’ inte kan betraktas som ett typiskt Christmann vin. 119 kr inkl. alla pålägg och skatter… Köper du från vingården får du ett helt annat vin till motsvarande 12 €. Jag kan inte deras priser, men allmänt sett är detta vin som du har i flaskan ett vin som skulle kanske kosta max 5 € från vingården direkt – om ens det.

    Med cirka 18 ha, tillhör Christmann inte den allra minsta storleken, men har inte behovet av att sälja sina bättre och riktigt goda viner till Systembolagets konditioner – för de säljas direkt från gården ändå. De flesta bra vingårdar här har sålt slut sina viner före jul, kan man enkelt säga.

    Att man vill vara present på den svenska marknaden, är mera en politiskt sak och marknadsförings grej – visa att man ‘är med’, kanske även med tanken att locka fler till vingården direkt (antalet svenska resenärer ökar kraftigt här i regionen). Vad vet jag.

    Jag fortsätta påstå att Systembolagets standard sortiment inte håller vad det lovar – och att man inte alltid får det på köpet som kunderna tror. Och mindre vingårdar har ingen chans på den vägen – därmed inte kunden hellre…

    MEN som tur finns ju fler och fler online shops, så som invinitum.com – eller hur? 🙂

  6. 13 januari 2011 den 15:10 #

    Müller-Catoir:
    Detta vin du har här kostar i Tyskland 14 € och har fått 89 poäng i guiden Gaullt Millau. Det var inte ett super vin av M C, men att hålla det för en Pinot Gris – hm? Kanske du har en förskylning på gång? 🙂 Nej, ursäkta, men sååå dåligt och bort från druvans typicitet som du beskriver det, är det faktiskt nu inte. Och priset på 300 kr – tjap…. ett svenskt problem (igen).

    Hoppas du inte tar det fel, men jag MÅSTE ju röra mig, om du skriver om Pfalz…

    • 13 januari 2011 den 15:13 #

      Gault Millau!? Fransmän förstår väl sig inte på riesling? 😉

Lämna ett svar till kerstin Avbryt svar