Är du sugen på att prova skånska viner och få en uppfattning om vad som händer med den unga, svenska vinnäringen? Då har du två chanser i sommar.

Jag kommer att hålla två provningar på Allé strax söder om Kivik vid Stenshuvud. Den första redan nästa vecka den 12:e juli och den andra den 9:e augusti. Provningarna kostar 325 kronor och vi kommer att prova fem olika viner. Vill du stanna och äta en 3-rätters efteråt så kostar hela paketet bara 695 kronor.

Ett ypperligt tillfälle att göra en utflykt till denna fantastiska del av Sverige, vandra i nationalparken, äta på Friden och besöka musterierna bland annat.

För den intresserade håller jag även en provning om mousserande viner och champagne på samma plats den 21/7.

Bilden är lånad från ”Tjugo skånska vingårdar”.

Följ bloggen på Facebook!

Friden hittar man verkligen på Österlen. De senaste dagarna har präglats av lugn, sol, fågelkvitter, humlesurr och sköna naturupplevelser. Men Friden finns också här. Friden är en gårdskrog som ligger i en gammal äppeodling i Mellby och som har specialicerat sig på stenugnsbakade pizzor med personlig touch.

Många hade rekommenderat mig ett besök och det det blev också ett hastigt sådant för avhämtning av pizzor till vårt lånehus som ligger alldeles i närheten. Friden visade sig vara något alldeles speciellt. Lite som Christiania möter Körsbärsdalen. Den gamla skånegården med sin personliga inredning och ombyggnad ligger mitt i bland äppelträden i slutet av en mycket smal grusväg. Hela familjen är engagerad i restaurangverksamheten, barnen leker runt den vedeldade pizzaugnen och hela rörelsen verkar präglas av ett lugnt och vänligt kaos.

Pizzorna bär efternamn och har ingredienser som får både det ena och andra ögonbrynet att lyftas. Jag får känslan av att de är som smakrika tallrikar av bröd mer än traditionella pizzor. Det är personligt, lokalt, ekologiskt och hög kvalitet. Pizzorna (Hultén och Weibull) som bars hem smakade fantastiskt bra med en helt ljuvlig, välgräddad och luftig botten. Nästa gång ska vi definitivt äta maten på plats, njuta av stämningen, miljön, de specialimporterade vinerna och den egentillverkade musten och äppelspriten. Men vi ska följa rådet att boka bord. Här blir snabbt fullsatt.