Då har jag (eller rättare sagt kära hustrun) dragit en vinnare i utlottningen av Julia Childs ”Det goda franska köket”
Vinnaren blev Ulrika Karlberg som har matblogen ”Loppetoppan”. Som av en händelse var Ulrikas kommentar den sista och handlade dessutom om Julia Childs paradrätt bouef bourguignon:
”Oj, utan att tveka tycker jag att Boeuf Bourguignon är det godaste och bästa det franska köket uppbådat.
Även om den är kopierad, föräldlad och förändrad är det ursprungliga vad jag skulle kalla en ultimat maträtt.
Jag har svårt att tänka mig en rätt som är så rustik, men sofistikerad på samma gång, som passar bättre till vin eller som är svårare att misslyckas med.
Det är aldrig fel att bjuda på en väl tillagad boeuf.
Tack för en jättebra och inspirerande blogg.
Sluta aldirg!
Ulrika”
Grattis Ulrika och tack alla ni andra för bra förslag och snälla kommentarer.











Lite kul det där med boken. Jag har två exemplar, en inbunden och en i pocket. Ska nog vara rädd om dem! Hade tänkt att min dotter skulle få ärva pocketboken när hon kommit ”så långt” i köket. Hon är på mycket god väg.
Trevlig tävling som jag naturligvis inte deltog i 😉
Grattis till vinnaren! Du har fått något du kommer att ha mycket glädje av!