Hittade för första gången platta persikor när jag var på Möllevångstorget senast. Måste provas såklart.
De små ludna frukterna från Jordanien doftade precis som de skulle. Fruktköttet var fastare och vitare än på vanliga persikor. Smaken var inte lika stor, snarare en mild persikokaraktär parad med gult äpple och en ton av jordgubbar. Ganska likt plommon i karaktären. Mycket fin smak. En frukt som säkert passar i matlagning. Recept någon?
Finns det förresten något annat namn? Platta persikor låter lite trist tycker jag.
Öhmans Mat & Vin 
Är de bara knepigt växta eller är det någon annan sort?
Någon hade med sådana dit jag var i midsommras och då kallades de för vildpersikor. Om det är ett vedertaget namn vet jag iof inte.
De heter papegojfrukt i affärerna…
I Italien heter de Saturnini och det finns en variant med gult fruktkött och en med vitt. Den senare med lite friskare o bittrare smak.
smakar vatten!!! Äter vanlig persika alla dagar i veckan
Paraguayos om jag inte stavat fel, och alla jag ätit har slagit vanliga persikor med hästlängder – så söta!
Tycker dom smakar gott, lite sötare och mild i smaken.
Köpte nyligen lika platta Nektariner undra om dom också kommer från Jordanien.
Hej!
Varför inte gå in på SKUD – Svensk Kulturväxtdatabas på http://www.skud.se och sök på saturnuspersika, så får du kanske svar. Det finns även saturnusnektariner (eller vad vi nu kommer att kalla dem för) till salu i Sverige sedan en tid. De bär ”namnet” (eg. varumärke) Platerina 110. Sistnämnda på väg att läggas in i SKUD.
jag lade dem på grillen och åt dem med vaniljglass. Helt underbart läckert!
dom är jättegoda, jag är vegetarian och äter mycket frukt, grönsaker och fisk, skaldjur och ibland och , ibland oxkött när jag blir bjuden.
Vi borde träffas någon och dela våra erfarenheter.
Kram Lotte