Trogna läsare av bloggen har säkert märkt att det varken blivit särskilt mycket mat eller recept den senaste tiden. Resor, jobb och vin har kommit i vägen. Framför mig ligger arbete på mässan Älska Mat och sedan mer jobb. Inga goda utsikter till kreativ matlagning utom möjligtvis en liten glimt på onsdag. Jag vill så gärna laga något gott och är innerligt trött på restaurangkrubb, hämtpizzor och ihopsvängda omeletter.
Lite fattigpasta blev det trots allt ikväll och smaken fick mig att längta än mer efter hemlagat; Medan spagettin kokar rör du ihop smör, riven/pressad vitlök, finriven pecorino/parmesan, örtsalt, svartpeppar, olivolja, en matsked tomatpuré och finhackad persilja. Rör ned smeten i den heta, avrunna pastan och goffa in i ansiktet.
Glöm inte att rösta på din favorit till Alternativa Matbloggspriset 2010!
Öhmans Mat & Vin 
Ludtigt, jag känner precis trärtom! Har å andra sidan lagat väldigt mycket mat på sisone. Medge ändå att det är väldigt trevligt att längta efter att få ställa sig i köket, trots allt?
Dessutom låter Älska Mat-mässanmycket trevlig. Hade jag bott närmare Malmö så hade jag varit där.