Egentligen gillar jag inte att grilla, men nu så har den perfekta glöden börjat utöva en lockelse på mig.
Idag slängde jag helt enkelt på korvar från en grillbricka från Lidl. Riktigt, riktigt bra grejer. Eftersom det grillade inte krävde någon ansträngning så la jag lite tid på tillbehören istället. Bäst blev en mycket enkel men fantastiskt god bönsallad som kommer att bli ett stående inslag på bordet i sommar.
Skölj 2 burkar med stora vita bönor. Mosa samman en stor bit fetaost med 2 dl mild ajvar relish (helst den fantastiskt goda som kallas ”hemlagad”). Vänd ner bönorna, ringla över olivolja och blanda ner rikligt med hackad persilja. Done!
Öhmans Mat & Vin 
Trackbacks/Pingbacks
[…] gjorde jag en bönsallad som jag i en bloggpost kallade det perfekta grilltillbehöret. Jag hade fel. Det absolut bästa grilltillbehöret kommer nu. Friskt och smakrikt med lite hetta […]