Arkiv | september, 2013

Champions of the South

Efter ett par förvirrade och planlösa timmar på vinmässan ”The Beautiful South tasting” som mest gick ut på att hälsa på bekanta och rekognisera försöker jag få lite struktur. Det finns en hel mängd med temabord där man kan testa utvalda viner från de tre länderna Chile, Argentina och Sydafrika. Vi började med ”Champions of the South” […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Sköna Södern i London

Tidigt i morgon bitti flyger jag till London inbjuden av WOSA  i Sverige för att besöka vinmässan ”The Beautiful South tasting” under två dagar. Det är ett ganska unikt arrangemang där Wines of South Africa, Wines of Chile och Wines of Argentina går samman för att presentera sina viner. Det ska bli jättekul att återse bekanta från […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Billig vit côtes-du-rhône som inte är kattpiss

För lite drygt två år sedan skrev jag om ett riktigt fyndvin från toppproducenten Guigal i Rhône. Sedan dess har två årgångsbyten skett och priset höjts från 99 till 109 kr. Jag fick i dagarna ett varuprov på årgång 2012 som visar samma aromatiska, rika och fylliga karaktär men kanske med ännu mer friskhet och […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Champagne Bollinger

Igår fick eleverna på Gustibus WIne & Spirit Academy besök av Karl- Frédéric Reuter från Bollinger. Med benäget bistånd från importören Arvid Nordqvist fick vi en fin presentation av det anrika champagnehuset och en fantastisk provning med efterföljande buffé i den härliga septembersolen. Bollinger startades 1829 av tyskättlingen Jacques Bollinger och är fortfarande familjeägt. För att vara […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Bodegas Dios Baco

Bodegorna i Jerez är inte överväldigande många så därför är det särskilt kul att ramla över en helt ny bekantskap! Bodegas Dios Baco har anor från 1700-talet med en brokig historia men har de senaste 20 åren tydligen lyfts till något av kultstatus av nya ägare. Den torra, lätta och nyanserade manzanillan var helt i […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Rocca di Montegrossi

  Var idag på en mycket trevlig provning med  Marco Ricasoli-Firidolfi från Rocca di Montegrossi i Toscana. Egendomen ligger i hjärtat av Chianti Classico och är ekologiskt certifierad. Från sina steniga vingårdar producerar man viner som enligt min åsikt balanserar snyggt mellan det traditionella och det moderna och levererar en fin mineralitet rakt igenom alla vinerna. […]

Betygsätt detta:

Continue Reading